عدم شمول مالیات بر ارزش افزوده نسبت به فرآیند نمک زنی در فرآوری آجیل و خشکبار

جناب آقای دکتر محمودی
رئیس محترم کمیته حقوقی و قضایی ستاد تسهیل و رفع موانع تولید 
با سلام و احترام؛
با عنایت به نامه شماره 1579700 مورخ 1402/09/07 راجع به «عدم شمول مالیات بر ارزش افزوده نسبت به فرآیند نمک زنی در فرآوری آجیل و خشکبار – شرکت کاروان تندیس توس» که جهت بررسی به این سازمان ارجاع شده است؛ به استحضار می‌رساند: 
 

1- با توجه به نامه‌های شماره 655/101643 مورخ 1398/11/12 و شماره 655/65938 مورخ 1400/11/26 سازمان غذا و دارو کلیه مکاتبات مربوط به وضعیت امور مالیاتی شرکت‌های بخش خصوصی تحت نظارت سازمان غذا و دارو (دارویی، غذایی، بهداشتی، تجهیزات پزشکی و...) می‌بایست صرفاً با امضاء رئیس سازمان مذکور انجام پذیرد؛ از این روی نظر معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد به شماره 1402/76787 مورخ 1402/02/23 که ناظر بر موضوع موصوف، عنوان خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی اعلام شده است، و به تبعیت از اعلام سازمان مذکور، مورد پذیرش سازمان امور مالیاتی کشور نمی‌باشد. (تصاویر پیوست)

2- حتی به فرض آنکه فرآیند «نمک زنی» طبق ضوابط بهداشتی و فنی از الزامات فرآیند «تفت زنی» به شمار آید، قانونگذار وفق تبصره جزء (1) بند (الف) ماده (9) «قانون مالیات بر ارزش افزوده» مصوب 1400 و بند (ر) ماده (33) «قانون برنامه پنجساله ششم توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران» صرفاً فرآیند «تفت زنی» را مصداق فرآوری محصولات کشاورزی به شمار نیاورده و ارائه خدمات فوق را مشمول معافیت از مالیات و عوارض ارزش افزوده تلقی نموده است، نه «نمک زنی». به علاوه آنکه الزامات مربوط به ضوابط بهداشتی-فنی، موضوعی مجزا از شمول یا عدم شمول مالیات است و چه بسا اقدامات فراوانی که از لحاظ اصول بهداشتی ضروری باشد، لکن به دلیل عدم تصریح قانون به معافیت مالیاتی آن خدمات، طبعاً مشمول مالیات مقرر قانونی به شمار می‌روند.

در پایان تاکید می شود این سازمان صرفاً مجری قانون بوده و چنانچه ازسوی دستگاه تقنینی کشور به مواردی بجز موارد فوق برای اعمال معافیت تصریح گردد طبعاً برای این سازمان نیز لازم الاجرا خواهد بود.